Setas tóxicas
Setas tóxicas son las que contienen substancias que provocan síntomas tras su consumo que pueden variar desde leves transtornos gastrointestinales a malestar general o incluso a la muerte. El consumo accidental de setas tóxicas suele ser el resultado de una erronea identificación de la seta, confundiendo la seta tóxica con otra seta comestible de características parecidas. La razón más común para este error de identificación de la seta tóxica es su parecido en color y en general en la morfología de las especies de setas tóxicas con otras especies comestibles similares.
Incluso recolectores con gran experiencia pueden resultar intoxicados al consumir setas de especies tóxicas, a pesar de ser muy conscientes de los riesgos, generalmente por descuido. Para prevenir la intoxicación por setas,los recolectores de setas necesidad de estar muy familiarizado con las setas que se proponen recopilar, así como con cualquier otra especie de aspecto similar que resulten tóxicos. Además, su comestibilidad de los hongos puede depender de los métodos de preparación para cocinar y que su toxicidad varia según la localización geográfica donde se recolectaron. Se recomienda no consumir o recolectar setas que no estén identificadas de manera inequívoca por expertos que conozcan todas las posibilidades de confusión con setas comestibles.
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| Amanita phallöides | Amanita muscaria | Amanita muscaria |
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| Agaricus Xanthoderma Genev. | Boletus satanas |
Cortinarius orellanus |
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| Clitocybe olearia | Coprinus atramentarius | Entoloma lividum |
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| LenzClitocybe cerussata | Entoloma lividum | Galerina marginata |
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| Gymnopilus spectabilis | Gyromitra esculenta | Inocybe geophylla v. lilacina |
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| Lactarius torminosus | Lepiota brunneoincarnata | Lepiota cristata |
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| Mycena pura v. rosea | Panaeolus sphinctrinus | Paxillus involutus |
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| Psilocybe semilanceata | Ramaria formosa | Tricholoma pardinum |
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| Tricholoma sulphureum |
